Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

heo quay da lò nướng lòng đỏ trứng dua cu kieu tự làm nước hàng tại nhà cach lam thach dau xanh chả cốm nhân trứng sùp cach nau nuoc cam nha dam gỏi mướp đắng cà chua canh măng cach am banh quay ngon khung tranh rà u cà u Món chính mocktail dễ làm lam hanh phi cơm chiên cà rốt đậu que bánh sữa Kheo Tay bánh mì kẹp mứt đậu phộng hết nước nem chiên xù banh mi cuon chom chom bánh cupcake đầu dơi mực nhồi thịt bằm đặc biệt Đình cach nau pudding ngon cach lam sup cua spaghetti sốt hải sản dạ dày heo hầm hoa hồi xôi pate chuoi hot cà u canh cá ngạnh gio heo ham sen thach dau rang cơm với trứng tôm cuộn Chiên làm nuoc rau má đậu xanh ngon May vÃƒÆ bánh kẹp chocolate nước chấm banh my chiên chân gà muối Cách lam banh pizza cha lua hương vị chân giò nấu chá cầy cach lam sinh to khoai lang cúm cac mon an gà mit non xao sa cách làm chả cá ngần trững ăn sao cho gan khỏe dau phong rang bo nuong sua ngo bap Bun mang vit che com Ä Ä a ốc xào bơ thịt nướng ngũ vị cải CHÈ trứng chiên củ hành tây nau che troi nuoc cách làm món cuốn Việt Nam dui cuu bo lo thom ngon lãng cách làm ốc cà na rang muối ớt tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan cán DIY cach lam rau câu sưa bánh khoai crep chuoi sô cô la Dò canh chua nấu cá Ngụy Như Kon Tum nấu mon ngon an cach lam mon an y cá cơm chiên gà viên sốt rau củ um nuoc ep tao ca rot Tút tát đồ dùng học tập cho năm học lam hoa gia banh bong lan cach chon hoa qua banh lọt sườn xào chay nước ép cà rốt khoai my tôm rim ngọt mặn món cuốn op la ot chuong sườn chiên sả ớt bà Trứng cuộn bánh mì với xúc xích chiên SẠlậu vịt thit ba roi kho mì Ý cháo ăn dặm nuoc cham nau ga la giang ngon Sâm Là m phô mai que khoai lang chiên giòn